Saint-Laurent-de-Lévézou

Saint-Laurent-de-Lévézou est une commune française, située dans le département de l'Aveyron et la région Midi-Pyrénées. Ses habitants sont appelés les Saint-Laurentais. La commune a été érigée en 1869 par démembrement de celle de Saint-Léons, héritière d'une seigneurie et communauté d'Ancien Régime. Aussi l'histoire de Saint-Laurens se confond largement avec celle de Saint-Léons. Le territoire de la nouvelle commune est en gros celui de la paroisse, plus le village de Mauriac. La commune de Saint-Laurent est largement située sur le massif du Lévézou, comprenant son point culminant, le Mont Seigne. L'activité dominante y a toujours été l'agriculture, traditionnellement le seigle et l'élevage.